Programación de educación:

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Habilidades del auditor del SGIA - ISO 22000.
Contribuir a desarrollar habilidades en los auditores para mejorar su desempeño en el desarrollo de las auditorias del sistema de gestión de inocuidad alimentaria y hacer de la auditoría interna una herramienta que aporte valor para la toma de decisiones por parte de la alta dirección. Desarrollar talleres de aplicación que permitan brindar herramientas para mejorar las habilidades en las auditorías.

Material a entregar: NTC ISO 19011, Memorias, cuaderno apuntes

16h